شرابها (تخمیری ) قسمت 9

#شراب

#شرابها_تخمیری

آداب نوشیدن ، زمان نوشیدن و انواع مزه ها (بخش اول )

رسیدیم به اصل مطلب .دوستان عزیزم....نوشیدن می و شراب آداب بسیار زیبا و دلنشینی داره که اگر رعایتش کنید خیلی بهتون انرژی و شادابی میده........

نام دیگر شراب به فارسی :
می ، باده ، نبید ، صهبا ، سیکی.

اصطلاحات نوشیدن :

ساغر زدن ، رطل زدن ، رطل کشیدن ، می زدن، جام زدن
رطل همان لیتراست. کیلی برای شراب که بیشترازقدح است .
در ترکیب « رطل زدن » ، رطل معنای جام باده را پیداکرده است.
جرعه نوش : آن که جام شراب را تا ته به یک جرعه بنوشد.
جرعه کش : مانده خور.

بهترین فصل برای نوشیدن :
اول از همه بهار: فصل باز کردن خمره های تازه شراب مخصوصا شرابهای 2 تا 3 ساله و شیشه کردن و نوشیدن و روح و تن رو شاداب کردن
دوم پاییز: فصل پایان کار و استراحت نسبی...در این فصل مست نمودن و ازادسازی روح بسیار خوب

بهترین ساعات روزمره برای نوشیدن :
در دنیای قدیم دو مدل بوده...شراب صبوح (هنگام صبح مینوشیدن ) و شراب شامگاه که قبل از موعد خواب مینوشیدن......اولی رو بد و دومی رو عالی میدونستن ولی شاهان در مخفیگاه خودشون هنگامه صبح مینوشیدن و شب هنگام برای بزم و شادی و خوشگذرانی

نوشیدن عادی شراب در منزل در دنیای امروز
1- با شکم خالی شراب نوشیدن ممنوع
2- صبح زود نوشیدن شراب ممنوع
3- هنگام ظهر همراه با ناهار یا برخی خوراکیها کمی شراب سرخ مفید ......ولی در نوشیدن نباید افراط کرد
4- بهترین زمان نوشیدن شراب ساعت 7 شب تا 10 شب....(علت رو بعدا براتون تو قسمت دیگری بیان میکنم )
5- همراه شراب حتما میوه یا مزه های خاصی مصرف میشوند که اونم مفصل براتون مینویسم

بهترین محل برای نوشیدن شراب :
1- باغ و بوستان و گلستان
2- زیر آسمان آبی و در محلی با صفا
3- در جمع دوستان هنگام جشن و بزم و شادی

آداب نوشیدن در جمع :
1- اول از همه بیشتر از حد خود در جمع ننوشید ...( حد یعنی مقدار شرابی که شما رو به استانه مستی و سرخوشی و از بین رفتن قدرت تصمیم گیری و اراده میرساند )

2- میزبان باید برای تک تک مهمانها گیلاس شراب رو پر کند یا بزرگ خاندان

3- در گیلاس مخصوص شراب شما مجاز هستید یک سوم انرا پر کنید (شراب سرخ )

4- برای شراب سفید شما مجاز هستید کل لیوان رو پر کنید

5- برای شرابهای گاز دار شما دو سوم حجم لیوان رو به ارامی پر میکنید

6- وقتی بهتون شراب تعارف میشه یادتون باشه یک سر نکشید بالا....اداب نوشیدن شراب با نوشیدنیهای تقطیری مثل تکیلا یا کنیاک یا ویسکی خیلی فرق میکنه....اونا در لیوانهای کوچک اندازه شات سرو میشن و باید یک سره نوشیده بشن.....ولی شراب سرخ سیستم بسیار خاص خودشو داره ....ابتدا یک جرعه بنوشید و مزه مزه کنید.....دور دهان بچرخانید و حسابی از جرعه جرعه شراب سرخ لذت ببرید....راستی فراموش کردم بگم...قبل از نوشیدن شراب رو بو بکشید و از عطر شراب لذت ببرید

7- هنگام نوشیدن جرعه جرعه با دوستان حرف بزنید...برقصید....و از انرژی و حرارت ملایمی که داره زیر پوستتون تولید میشه لذت ببرید....

8- موقع نوشیدن شراب وارد بحثهای سیاسی یا جدی نشوید....شراب شما رو بی پروا و گستاخ میکنه...بحثهای جدی موقع نوشیدن شراب ممنوع...مگر اینقدر در نوشیدن شراب تبحر داشته باشید که بتونید به رفتار و کردارتون مسلط باشید

9- خانمهای عزیز ....در جمع همیشه مراقب تعداد پیک های همسر و خودتون باشید...مقام و موقعیت اجتماعی خیلی مهمتر از اینه که با پیک زیادتر از حد به پایین سقوط کنه...همیشه طبقه اجتماعی خودتونو در جمع حفظ کنید...مهم نیست دیگران مست میکنند.....مهم شان و موقعیت شماست و تسلطتون.....در هر صورت از نوشیدن یک پیک شراب سرخوشی و انرژی لازم رو بدست میارید....نیاز نیست به حد مستی و بی ارادگی برسید و روز بعد احساس بدی به خودتون داشته باشید....

10- آقایان گرامی.....کلاس نگذارید ......زیاد نوشیدن نشانه بالا بودن حد یا شخصیت قوی شما نیست.....یک مرد اصیل و با شخصیت همیشه در جمع حد خودشو نگاه میداره....و باعث شرمندگی خودش و خانوادش نمیشه.....حد خودتونو از قبل بدونید....درسته شراب سرخ درصد الکل کمی داره و خیلی به ندرت مستی و فراموشی ایجاد میکنه.....ولی امکانش هست که بدن و مغز شما کشش نداشته باشه...هرگز خطر نکنید.....زیاده روی نکنید